Bagi kau yang suka kulineran, mesti banget nyobain makanan khas Aceh ketika berkunjung ke sana.
Sejumlah makanan khas Aceh ini punya cita rasa yang unik yang tak bisa kau dapatkan di tempat lain loh.
Maka dari itu berikut kami berikan sejumlah rekomendasi makanan khas Aceh yang mesti kau coba ketika berkunjung ke Tanah Rencong.
1. Ungkot Kemamah
Ungkot Kemamah yakni makanan khas Aceh yang terbuat dari ikan tuna.
Sebelumnya ikan tuna yang diterapkan untuk membuat Ungkot Kemamah direbus juga dikeringkan.
Sesudah itu ikan tuna hal yang demikian kemudian diolah bersama dengan santan kelapa, kentang, cabai hijau serta beraneka rempah lainnya sehingga menghasilkan cita rasa lezat dan nikmat.
2. Bohromrom
Bohromrom yakni makanan khas Aceh yang serupa dengan klepon serta punya rasa manis juga tekstur yang lembut
khas Aceh ini dibuat dari campuran bahan tepung ketan, daun pandan, garam, juga parutan kelapa.
Berakhir bahan dicampurkan kemudian adonan Bohromrom dikasih pewarna makanan berwarna hijau.
Bohromrom umumnya dipersembahkan dengan dibalur oleh parutan kelapa yang membuat makanan khas Aceh terasa manis juga gurih.
3. Timphan
Timphan yakni makanan khas Aceh yang dibuat dari bahan braxtonatlakenorman.com dasar tepung ketan dan santan yang dikasih isian berupa nangka, pisang raja, ubi, labu, kelapa parut maupun nangka.
Sesudah itu adonan Timphan dikukus setelah sebelumnya dibungkus dengan daun pisang.
Makan manis khas Aceh yang awam dipersembahkan dalam acara-acara formal ini tentunya cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh buat keluarga di rumah.
4. Kua Beulangong
Bagi kau yang kurang suka makanan manis, mungkin kau bisa mencoba makanan khas Aceh bernama Kuah Beulangong.
khas Aceh ini terbuat dari bahan dasar daging kambing dan nangka yang diolah dengan sejumlah bahan juga bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat.
5. Lepat
Lepat yakni penganan berbahan dasar tepung ketan yang dikasih isian berupa kelapa parut yang digoreng bersama dengan gula merah.
Makan manis khas Aceh ini punya tekstur kenyal dan legit, cocok jadi sahabat minum kopi maupun jadi cemilan.
Baca Juga : 3 Destinasi Wisata di Purwokerto yang Lagi Hits dan Ramai Dikunjungi
Bagi pelancong, Lepat juga bisa jadi oleh-oleh unik bagi keluarga maupun sanak saudara di rumah.
6. Kembang Loyang
Kembang Loyang yakni kue bertekstur renyah yang mempunyai format seperti bunga.
khas Aceh ini terbuat dari tepung beras dan santan yang dibentuk dengan cetakan khusus yang kemudian digoreng dengan minyak panas sampai dengan adonan terlepas.
7. Meuseukat
Meuseukat yakni kue sejenis dodol yang dibuat dari tepung dan buah nanas sehingga menghasilkan rasa manis asam yang nikmat.
Sayangnya kue khas Aceh ini tak bisa kau dapatkan di pasar maupun kios oleh-oleh karena umumnya cuma dipersembahkan pada perayaan hari raya tertentu.
Itulah 7 makanan khas yang mesti kau coba ketika berkunjung ke tanah rencong Aceh.